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Best Sandwich in Town: Das legendäre Pastrami-Sandwich von Katz´s
Katz’s Delicatessen in New York, Schauplatz der bekanntesten und wohl auch lautesten Szene des Films Harry und Sally, serviert die besten und bekanntesten Pastrami-Sandwiches der Welt. Nicht umsonst...
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A ´Marenn - Neapolitanisches Sandwich
Ein Sandwich mit Speiseresten und Fleischsoßen? Das scheitert hierzulande nur an unseren Gewohnheiten. In Neapel wird seit dem Krieg alles in ein Bort gepackt, was nicht bei drei auf den Bäumen ist!...
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Das neueste Testament in Sachen Hamburger
Seit Wochen und Monaten sind Hubertus Tzschirner und seine Co-Autoren bereits im Auftrag des Herrn unterwegs. Ihre Mission: Ihr neuestes Werk zum Thema Burger zu promoten. Nun liegt „Burger Unser“ auf...
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Japan pur: Teriyaki-Burger
Dieser asiatisch angehauchte Burger ist ein echter Bringer. Die Teriyaki-Soße lässt diesen Chicken-Burger groß rauskommen!Zutaten (für 4 Personen) 4 Hähnchenschenkel4 Burger Brötchen4 grüne...
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Auberginen-Kaviar auf geröstetem Toast
Ein absolut beeindruckendes Sandwich-Rezept hat uns Wofgang Weigler, Chef des Eventcatering-Unternehmens "who wants it", zur Verfügung gestellt. Auberginen-Kaviar auf geröstetem Toastbrot - das selbst...
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Zweierlei Tartines mit Ziegenkäse
Zweierlei Tartines mit Ziegenkäse. Ein lecker-leichtes Rezept von Spitzenkoch Carsten Dohrs.Gebettet auf knuspriges Landbrot und fluffigen Ziegenfrischkäse, kommen die Toppings in den Versionen...
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Schwein gehabt – Pulled Pork Sandwich
Pulled Pork ist nicht umsonst in aller Munde. Das gut gewürzte und extrem zarte Fleisch macht sich einfach gut. Auch bei dieser Pulled Pork Sandwich Variante.Ein Pulled Pork Sandwich zuzubereiten, ist...
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Super-Stulle – So schmeckt die Brotzeit
Diesen „Strammen Max“ der Extraklasse sollte man sich hin und wieder einfach mal gönnen!Zutaten (für 4 Personen) Salat1 Zwiebel, rot1 Frühlingszwiebel1 TL Weißweinessig2 EL Rapsöl,...
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Deutschlands beste Bäcker verraten ihre Tricks
Brezel machen, Zopf flechten, Baguette backen oder einfach ein anderes der insgesamt 115 Rezepte ausprobieren. Mit ihrem Werk „Das große Buch vom Brot“ geben die Sieger der ZDF-Sendung „Deutschlands...
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Unser täglich Brot: Zu gut für die Tonne!
Nirgendwo sonst gibt es eine so große Brotvielfalt wie in Deutschland: Mehr als 300 Brotsorten und 1 200 Variationen an Kleingebäck, zu dem beispielsweise Brötchen und Brezeln gehören, sind bekannt....
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Luxus aufs Brot – Ein Rezept von Christoph Rüffer
Butterbrot mit zitrusgebeiztem Lachs, Limonen-Crème fraîche, Meerrettich, grünem Apfel& Kräuterperlen – Zwei-Sterne-Koch Christoph Rüffer aus Hamburg hat dieses ganz besondere Rezept für mehr...
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Brot im Sommer: So bleibt es lange frisch
Egal ob süßer Toast am Morgen, ein belegtes Brötchen für unterwegs oder knuspriges Baguette zum Grillen am Abend – Brot ist für viele fester Bestandteil des täglichen Speiseplans. Allerdings ist Brot...
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Die Top 10 Fast-Food-Ketten in Deutschland
Einer aktuellen repräsentativen Studie zufolge ist Nordsee in Deutschland die stärkste Marke unter den Fast-Food-Ketten. McDonald's und Subway folgen in dem von SPLENDID RESEARCH durchgeführten Top 10...
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Wellness-Gemüsebrot Rezept – ausgewogen und lecker
Das Wellness-Gemüsebrot Rezept kommt hier täglich auf den Tisch: Im seit vier Generation familiengeführten Schüle’s Gesundheitsresort & Spa wird die Kneipp-Medizin schließlich seit vielen Jahren...
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Rezept: Krustenbrot mit Tomaten-Kapernsalat und Basilikum
Wir präsentieren ein sommerlich-rustikales Rezept: Das Krustenbrot mit Tomaten-Kapernsalat und Basilikum bringt mediterranes Flair und Aromen in die heimischen vier Wände!Zutaten (für 2 Portionen) 6...
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Zweierlei Tartines mit Ziegenkäse
Zweierlei Tartines mit Ziegenkäse. Ein lecker-leichtes Rezept von Spitzenkoch Carsten Dohrs.Gebettet auf knuspriges Landbrot und fluffigen Ziegenfrischkäse, kommen die Toppings in den Versionen...
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Schwein gehabt – Pulled Pork Sandwich
Pulled Pork ist nicht umsonst in aller Munde. Das gut gewürzte und extrem zarte Fleisch macht sich einfach gut. Auch bei dieser Pulled Pork Sandwich Variante.Ein Pulled Pork Sandwich zuzubereiten, ist...
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Unser täglich Brot: Zu gut für die Tonne!
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